Japāņu valoda ir viens no populārākajiem ēšanas veidiem.kas ir pieprasīts starp tiem, kuri zaudē svaru. Saskaņā ar atsauksmēm diēta palīdz zaudēt lieko daudzumu un uzturēt stabilu svaru. Programma tiek stingri ievērota un bez koncesijām, bet tikai uz īsu laika periodu: ne ilgāk kā 14 dienas.
Tāpat kā jebkurai diētai, arī japāņu diētai ir vairākas nopietnas kontrindikācijas, kas uzskaitītas turpmāk. Īpašos gadījumos nesabalansēta diēta noved pie ķermeņa vispārējā stāvokļa pasliktināšanās. Liels daudzums olbaltumvielu pārtikas, šķiedrvielu un augu šķiedru trūkums rada problēmas ar kuņģa un zarnu traktu. Un nedaudzi spēj izturēt nopietnus pārtikas ierobežojumus.
Tāpēc, pirms eksperimentēt ar jaunu diētu, ieteicams konsultēties ar dietologu un saņemt kvalificētu ieteikumu.
Nav precīzas informācijas par to, kurš izdomāja šīs diētas nosaukumu. Saskaņā ar vienu minējumu, diēta atgādina japāņu filozofiju: dodiet visu iespējamo, lai iegūtu atlīdzību. Turklāt austrumu kultūras piekritēji apgalvo, ka japāņi uzturā ir ļoti ierobežoti, un viņi ēd mazkaloriju pārtikas produktus mazās porcijās. Tiek arī uzskatīts, ka uztura shēmu izgudroja japāņu uztura speciālisti. Jebkurā gadījumā viņai nav nekāda sakara ar kļūdainu uzskatu, ka diēta ietver rīsu ēdienus, suši, sojas mērci, jūras veltes un citus japāņu ēdienus.
Japāņu diētas noteikumi
Pamatprincipi:
- ilgums - 14 dienas;
- mazas porcijas;
- dzeršanas bilance: 1, 5-2 litri ūdens dienā;
- ikdienas kaloriju daudzums: 700-800 kcal;
- trīs ēdienreizes dienā, kurās nav uzkodu;
- produkti stingri saskaņā ar norādīto sarakstu;
- sāls un cukura izvadīšana;
- diēta ietver pareizo izeju no tā.
Ko jūs varat ēst:
- liesas zivis;
- piena produkti ar zemu tauku saturu: biezpiens, grieķu jogurts, kefīrs;
- olas;
- liesa gaļa: vistas gaļa, tītara gaļa, liesa cūkgaļa un liellopa gaļa;
- augļi ar zemu cukura saturu;
- dārzeņi ar zemu cietes saturu;
- neliels daudzums olīveļļas;
- tēja un kafija bez cukura.
Lietas, no kurām jāizvairās:
- banāni, vīnogas, augļi ar augstu cukura saturu;
- cieti saturoši dārzeņi;
- konditorejas izstrādājumi un maizes izstrādājumi;
- pusfabrikāti, konservi, izstrādājumi;
- pārtikas produkti ar augstu dabiskā un mākslīgā cukura saturu;
- piena produkti;
- liellopa gaļa, cūkgaļa;
- sviests, mērces, kečups un majonēze;
- brokastu pārslas, granola, musli;
- čipsi, cepumi, batoniņi;
- alkohols, gāzētie un saldie dzērieni.
14 dienu japāņu diētas iepirkšanās saraksts
- zaļā tēja, kafija, kefīrs 0, 1-1%, negāzēts ūdens, tomātu sula;
- baltie kāposti, cukini un baklažāni, burkāni;
- kilograms augļu: zaļie āboli, bumbieri, citrusaugļi;
- kilograms vistas filejas, liesa gaļa, jūras zivis, liellopa gaļa, teļa gaļa;
- cietais siers ar zemu tauku saturu;
- divi desmiti olu;
- olīvju eļļa.
Japāņu diēta 14 dienas: ēdienkarte
Pirmā diena
- Brokastis: glāze silta ūdens, kafija.
- Pusdienas: vārīti kāposti, 2 vārītas vistas olas, mazgātas ar glāzi tomātu sulas.
- Vakariņas: 200 g zivju.
Otrā diena
- Brokastis: divas mīksti vārītas olas, zaļā tēja.
- Pusdienas: sautētas vai ceptas cukini.
- Vakariņas: 100 g vārītas gaļas.
Trešā diena
- Brokastis: tasi tējas vai kafijas, cepumu vai rupjmaizes šķēli.
- Pusdienas: neapstrādāta ola, 15 grami cieta siera, trīs vārīti burkāni.
- Vakariņas: tunča un gurķu salāti.
Ceturtā diena
- Brokastis: rīvēti burkāni, garšoti ar citronu sulu.
- Pusdienas: 200 g augļu.
- Vakariņas: 200 g vārītas zivis, glāze tomātu sulas.
Piektā diena
- Brokastis: 200 g biezpiena ar zemu tauku saturu, melna kafija.
- Pusdienas: 200 g vistas filejas, svaigu kāpostu un burkānu salāti ar augu eļļas mērci.
- Vakariņas: burkāni un divas olas.
Sestā diena
- Brokastis: glāze dzeramā jogurta bez piedevām, zaļā tēja.
- Pusdienas: 200 g sautētas teļa gaļas, rīvētu burkānu salāti ar sviestu.
- Vakariņas: glāze kefīra.
Septītā diena
- Brokastis: glāze dzeramā jogurta bez piedevām, zaļā tēja.
- Pusdienas: 200 g vistas filejas, Ķīnas kāpostu salāti ar sviestu.
- Vakariņas: 200 g sautētas teļa gaļas, sarīvētu burkānu salāti.
Astotā diena
- Brokastis: melna kafija, 200 g biezpiena.
- Pusdienas: glāze tomātu sulas, kāpostu un ābolu salāti ar augu eļļu.
- Vakariņas: divas olas ar sautētiem dārzeņiem, tvaicēti brokoļi.
Devītā diena
- Brokastis: burkāni ar citronu sulu.
- Pusdienas: 200 g zivju, glāze tomātu sulas.
- Vakariņas: 200 g augļu.
Desmitā diena
- Brokastis: melna kafija.
- Pusdienas: 50g siera, trīs ar augu eļļu sautēti burkāni, vārīta ola.
- Vakariņas: 200g vārītas vai ceptas zivis.
Vienpadsmitā diena
- Brokastis: cepums vai rudzu maizes šķēle, kafija.
- Pusdienas: 50 g cieta siera, rīvēti burkāni, vārīta ola.
- Vakariņas: 200 g liellopa gaļas, divas olas, kāpostu salāti, kas garšoti ar augu eļļu.
Divpadsmitā diena
- Brokastis: tasi zaļās tējas.
- Pusdienas: 200 g vārītas liellopa gaļas.
- Vakariņas: 300 g vistas filejas.
Trīspadsmitā diena
- Brokastis: glāze kefīra.
- Pusdienas: 200 g vārītas gaļas, Ķīnas kāpostu salāti ar sviestu.
- Vakariņas: dzeramais jogurts, zaļā tēja.
Četrpadsmitā diena
- Brokastis: 200 g biezpiena ar zemu tauku saturu.
- Pusdienas: 100 g ceptu Briseles kāpostu un zaļās pupiņas, 200 g vārītas zivis.
- Vakariņas: divas vārītas olas, burkāni.
Kontrindikācijas
Diēta nav ieteicama:
- gastrīts, kuņģa čūlas, nieru un aknu slimības, sirds un asinsvadu slimības;
- hipertensija;
- cukura diabēts;
- vairogdziedzera darbības traucējumi;
- jebkuras sarežģītības kuņģa-zarnu trakta slimības;
- smags fizisks darbs, nopietns sports;
- smags fiziskais un garīgais darbs;
- aknu mazspēja un nieru slimība;
- Veciem cilvēkiem;
- cilvēki ar lieko svaru;
- grūtniecēm vai zīdītājām.